Maison d'Hôtes de charme et table d'Hôtes
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Maison d'Hôtes de charme et table d'Hôtes
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Initiation à la dégustation
Savez-vous combien compte d’appellations le vignoble bordelais ? Qu’il existe les premiers grands crus classés A et B, 46 grands crus classés, l’appellation Saint-Emilion Grand cru, Saint-Emilion et les satellites, etc. Comment se passe le parcours qui mène de la vigne à votre verre ? Pour tout savoir, nous vous proposons une initiation à la dégustation qui vous est proposée par un professionnel du vin en session d'1h45 le samedi et à partir de Pâques le mardi, jeudi et samedi. Le prix est de 29 € par personne. Si vous souhaitez rajouter à ce cours une visite d'un prestigieux château 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion suivi d'une dégustation d'un millésime de ce château, le prix est de 59 € par personne (cours d'initiation compris).
Après une présentation de la région bordelaise, vous étudierez les techniques d'élaboration d'un vin, ainsi que ses aspects visuels, olfactifs et gustatifs. Une dégustation détaillée de trois types de vins différents viendra clôturer ce cours. Il vous sera remis un dossier complet sur tous les points évoqués pendant la séance. Ø Si cela vous intéresse, merci de nous le faire savoir, nous prendrons rendez-vous. Oenologiquement vôtre.
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